Conserver dans un environnement frais et sec. Température maximale de 18ºC. S'agissant d'un produit sous vide, il est recommandé d'ouvrir l'emballage 15 minutes avant
consommation, afin qu'il retrouve ses caractéristiques. Après ouverture, à conserver au frais.

Viande et graisse de porc ibérique, sel, sirop de glucose, dextrine, dextrose, épices, stabilisants (E450 et E451), antioxydant (E316), conservateur (E252), colorant (E120), protéines animales, saccharose, conservateur (E250), ail , huile d'olive, muscade et origan. pas mûr
comestible.

Valeur énergétique : 489,8 Kcal/ 2029,2 Kj ; Lipides : 42 g, dont saturés : 17,6 g ; Glucides : 2,5 g, Dont sucres : 1,9 g ; Protéines : 25,7 g ; Sel : 3,3 g.