Iberischer Eichelschinken aus schwarzem Schweinefleisch
Porco preto 100% ibérico, selecionado peça por peça.
Die Exzellenz des Iberischen Schwarzen Schweins
EINE MARKE DER EXZELLENZ
100 % Iberisches Schwarzes Schwein Produktgarantie für Exzellenz.
MONTIERT
In den Korkeichenwäldern in Freiheit aufgezogene Schweine mit natürlicher Ernährung in allen Stadien ihres Wachstums.
PROZESS
Die Verbesserung jedes Stücks entspricht einer langsamen Alterung.
Tradition
Die Qualität des Fleisches kombiniert mit unseren von Generation zu Generation weitergegebenen Traditionen.
"Já experimentei vários presuntos ibéricos, mas a diferença do Pata Negra sente-se logo. A textura e o sabor são únicos e nota-se claramente o cuidado em todo o processo."– Mário Jorge