Carne de cerdo negro, pasta de pimentón (pimientos rojos y sal), azúcares (dextrosa y lactosa), almidón modificado, emulgentes (E450 y E452), proteínas de la leche, antioxidantes (E300, E331, E575), cloruro de sodio, pasta de ajo, pimiento rojo, aceite de oliva virgen, agua, sal, conservantes (E250, E252). Embutido en tripa natural. Puede contener lactosa y sulfitos.