PORTES GRÁTIS PARA PORTUGAL CONTINENTAL EM COMPRAS SUPERIORES A 49€
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Conservar em ambiente fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC. Cortar e deixar repousar 5 minutos antes do consumo. Depois de aberto manter em refrigeração.
Farinha de trigo (contém GLÚTEN), água, gordura porco preto, sal grosso, massa pimentão
(pimentos vermelhos e sal), cloreto de sódio, emulsionantes (E450 e E451), açúcar, antioxidantes
(E301 e E331), conservantes (E250 e E451), pimenta vermelha, massa de alho (alho, sal e
composto de massa de alho) e pimenta branca moída. Contêm LACTOSE. Enchido em tripa
natural.
Valor Energético: 427 Kcal/ 1769 Kj; Lípidos: 36 g, Dos quais saturados: 14 g; Hidratos de carbono: 2,5 g, Dos quais açúcares: 2,2 g; Proteínas: 21 g; Sal: 4 g.
A Farinheira de Porco Preto Ibérico 180g Pata Negra é a escolha certa para quem quer desfrutar de um enchido tradicional com mais autenticidade, mais intensidade de sabor e um formato prático de servir. Elaborada com o tempero de especiarias que define o seu perfil, distingue-se pelo sabor intenso e envolvente e pela textura suculenta que torna cada prova mais rica e memorável.
Ideal para petisco, tábuas, partilha ou oferta gourmet, combina conveniência com uma experiência mais distinta à mesa. Para quem procura um produto premium sem a complexidade de uma peça maior, esta é uma forma simples de entrar no universo Pata Negra com confiança.
Entregas Grátis em Portugal Continental a partir de 50€
Entregas Grátis na Europa a partir de 50€.
Standard – 4/5 dias | Express – 1/2 dias
Entregas em 1-2 Dias Úteis
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Conservar em ambiente fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC. Cortar e deixar repousar 5 minutos antes do consumo. Depois de aberto manter em refrigeração.
Farinha de trigo (contém GLÚTEN), água, gordura porco preto, sal grosso, massa pimentão
(pimentos vermelhos e sal), cloreto de sódio, emulsionantes (E450 e E451), açúcar, antioxidantes
(E301 e E331), conservantes (E250 e E451), pimenta vermelha, massa de alho (alho, sal e
composto de massa de alho) e pimenta branca moída. Contêm LACTOSE. Enchido em tripa
natural.
Valor Energético: 427 Kcal/ 1769 Kj; Lípidos: 36 g, Dos quais saturados: 14 g; Hidratos de carbono: 2,5 g, Dos quais açúcares: 2,2 g; Proteínas: 21 g; Sal: 4 g.
O Presunto de Bolota é produzido com porcos pretos ibéricos criados em montanheira — animais que se alimentam livremente de bolota e ervas silvestres no montado durante a fase final do seu crescimento. Este processo confere uma gordura infiltrada e um aroma característico que distinguem esta categoria. O presunto de cura natural é produzido com porcos pretos ibéricos de qualidade mas sem o período de montanheira, resultando num sabor mais suave e num preço mais acessível. Ambos são curados no mínimo 24 meses na Pata Negra.
Grande Reserva designa os presuntos com um período de cura mais prolongado — peças seleccionadas que permanecem em câmaras de cura controladas além do mínimo de 24 meses, desenvolvendo uma concentração de sabor, textura e aroma superior. São as peças de topo de gama da Pata Negra, produzidas em quantidade limitada e seleccionadas individualmente pelos nossos mestres de cura.
Um Presunto Inteiro deve ser conservado à temperatura ambiente, num local fresco, seco e com boa ventilação — nunca no frigorífico. Depois de iniciado o corte, proteja a zona exposta com a própria gordura do presunto ou com um pano de algodão limpo. Recomendamos consumir a peça aberta no prazo de 2 a 3 meses para preservar as melhores características de sabor e textura. O suporte e a faca de presunto correctos fazem toda a diferença no corte e na experiência.
O Presunto em Perna Inteira é a opção tradicional — ideal para quem quer a experiência completa de cortar à mesa, com um rendimento maior e sabor que se vai intensificando à medida que a peça abre. O presunto fatiado Pata Negra é cortado à mão a partir de peças seleccionadas e embalado em atmosfera protegida, pronto a servir de imediato — ideal para tábuas de charcutaria, presentes ou momentos espontâneos. Ambos partem da mesma matéria-prima de qualidade.
Todos os presuntos Pata Negra são entregues em 24/48h em Portugal continental. As encomendas são preparadas e expedidas de forma a garantir que o produto chega em perfeitas condições. Para presuntos em perna inteira, a embalagem é reforçada para proteger a peça durante o transporte. Para os Açores, Madeira e envios internacionais, consulte as condições específicas no momento da encomenda.
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