PORTES GRÁTIS PARA PORTUGAL CONTINENTAL EM COMPRAS SUPERIORES A 49€
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Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC.
Sendo um produto embalado a vácuo, recomenda-se abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir, para que recupere as suas características organoléticas.
Depois de aberto manter em refrigeração e consumir antes de 7 dias.
Paleta de porco preto, sal, conservantes (E250 e E252), antioxidantes (E316) e açúcar.
Não contém alergénios.
Valor Energético: 353 Kcal/ 1446 Kj; Lípidos: 26,9 g; Hidratos de carbono: 0,6 g, Dos quais açucares: <0,5 g; Proteínas: 27,1 g, Dos quais saturados: 8,8 g; Sal: 5,39 g.
A Paleta Fatiada de Porco Preto Ibérico 80g Pata Negra é a escolha certa para quem quer desfrutar da autenticidade da paleta de porco num formato mais prático, mais rápido e pronto a servir. Elaborada com cuidado artesanal, oferece uma textura macia e suculenta, com aromas e sabores característicos que elevam qualquer momento de degustação.
Ideal para tábuas, entradas, aperitivos ou oferta gourmet, combina conveniência com uma experiência mais distinta à mesa. Para quem procura um produto premium sem a complexidade de uma peça inteira, esta é uma forma simples de entrar no universo Pata Negra com confiança.
Entregas Grátis em Portugal Continental a partir de 50€
Entregas Grátis na Europa a partir de 50€.
Standard – 4/5 dias | Express – 1/2 dias
Entregas em 1-2 Dias Úteis
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Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC.
Sendo um produto embalado a vácuo, recomenda-se abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir, para que recupere as suas características organoléticas.
Depois de aberto manter em refrigeração e consumir antes de 7 dias.
Paleta de porco preto, sal, conservantes (E250 e E252), antioxidantes (E316) e açúcar.
Não contém alergénios.
Valor Energético: 353 Kcal/ 1446 Kj; Lípidos: 26,9 g; Hidratos de carbono: 0,6 g, Dos quais açucares: <0,5 g; Proteínas: 27,1 g, Dos quais saturados: 8,8 g; Sal: 5,39 g.
O Presunto de Bolota é produzido com porcos pretos ibéricos criados em montanheira — animais que se alimentam livremente de bolota e ervas silvestres no montado durante a fase final do seu crescimento. Este processo confere uma gordura infiltrada e um aroma característico que distinguem esta categoria. O presunto de cura natural é produzido com porcos pretos ibéricos de qualidade mas sem o período de montanheira, resultando num sabor mais suave e num preço mais acessível. Ambos são curados no mínimo 24 meses na Pata Negra.
Grande Reserva designa os presuntos com um período de cura mais prolongado — peças seleccionadas que permanecem em câmaras de cura controladas além do mínimo de 24 meses, desenvolvendo uma concentração de sabor, textura e aroma superior. São as peças de topo de gama da Pata Negra, produzidas em quantidade limitada e seleccionadas individualmente pelos nossos mestres de cura.
Um Presunto Inteiro deve ser conservado à temperatura ambiente, num local fresco, seco e com boa ventilação — nunca no frigorífico. Depois de iniciado o corte, proteja a zona exposta com a própria gordura do presunto ou com um pano de algodão limpo. Recomendamos consumir a peça aberta no prazo de 2 a 3 meses para preservar as melhores características de sabor e textura. O suporte e a faca de presunto correctos fazem toda a diferença no corte e na experiência.
O Presunto em Perna Inteira é a opção tradicional — ideal para quem quer a experiência completa de cortar à mesa, com um rendimento maior e sabor que se vai intensificando à medida que a peça abre. O presunto fatiado Pata Negra é cortado à mão a partir de peças seleccionadas e embalado em atmosfera protegida, pronto a servir de imediato — ideal para tábuas de charcutaria, presentes ou momentos espontâneos. Ambos partem da mesma matéria-prima de qualidade.
Todos os presuntos Pata Negra são entregues em 24/48h em Portugal continental. As encomendas são preparadas e expedidas de forma a garantir que o produto chega em perfeitas condições. Para presuntos em perna inteira, a embalagem é reforçada para proteger a peça durante o transporte. Para os Açores, Madeira e envios internacionais, consulte as condições específicas no momento da encomenda.
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