Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, estabilizantes (E450 y E451), antioxidante (E316), conservante (E252), colorante (E120), proteínas de origen animal, sacarosa, conservante (E250), ajo, aceite de oliva, nuez moscada y orégano. Tripa no comestible.