Wurstkorb mit Douro Wein

Dieser Wurstkorb, kombiniert mit einem Douro Carm Reserva, vereint den Charakter iberischer Wurstspezialitäten mit der Fülle eines Rotweins aus dem Douro. Die Auswahl ist für Momente intensiven Genusses gedacht, in denen Paio Vela, Salsichão Vela und ein vollmundiger Wein auf dem Tisch zusammenkommen.

Der Korb enthält 1 Pata Negra-Geschenkset, 1 Flasche Douro Carm Reserva Rotwein (75 cl), 2 Packungen Paio Vela vom iberischen Schwarzschwein Pata Negra (150 g), 2 Packungen Salsichão Vela vom iberischen Schwarzschwein Pata Negra (150 g), 1 Weihnachtskarte und 1 Aufbewahrungsbox für das Set. 

Der Douro Carm Reserva bietet Körper, Noten von schwarzen Früchten und balsamische Tiefe. Diese Struktur passt gut zu den Wurstspezialitäten im Vela-Stil, da Paio und Salsichão genug Geschmack, Textur und Fettgehalt haben, um sich neben einem kräftigen Wein zu behaupten. 

Zum Servieren die Wurstspezialitäten in dünne Scheiben schneiden und einige Minuten atmen lassen. Sie passen gut zu rustikalem Brot, gereiftem Käse, Oliven und Trockenfrüchten. Servieren Sie den Wein etwas unter Zimmertemperatur, um seine Struktur und sein Aroma besser zur Geltung zu bringen.