Palette de Bolota du Porc Noir Ibérique +/- 4.3kg - 4.7kg
Découvrez cette épaule ibérique Bellota Pata Negra de porc noir, une pièce entière de 4,3 kg à 4,7 kg élaborée à partir des pattes avant du porc noir ibérique. Sa texture juteuse, son goût authentique et son caractère fondant en bouche en font une pièce premium pour les amateurs de charcuterie ibérique.
Préparée avec seulement de l’épaule de porc noir ibérique et de la fleur de sel, cette palette ibérique Bellota met en valeur la qualité de la matière première et un savoir faire traditionnel transmis de génération en génération.
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