Jambon Tranché de Porc Noir Ibérique 80g | Pata Negra

Le Jambon Tranché de Porc Noir Ibérique 80g Pata Negra est le choix idéal pour ceux qui veulent profiter de l’authenticité du jambon ibérique dans un format plus simple, plus rapide et prêt à déguster. Caractérisé par une texture marbrée, une saveur extraordinaire et une texture sublime, il offre une expérience plus riche et plus mémorable à chaque dégustation.

Après la découpe de la carcasse fraîche, le jambon passe par un processus de salage, de lavage, de post salage, de séchage et d’affinage. Le séchage prend au moins 730 jours selon le poids, avant la découpe en tranches et l’emballage sous vide. Idéal pour les planches, les entrées, l’apéritif ou un cadeau gourmand, il combine praticité et expérience premium à table.